Читать «РБК Вино» в Telegram
Организаторы Пятой независимой всероссийской премии Russian Wine Awards 2024 (RWA) назвали рестораны, сомелье которых составили лучшие в России винные карты. Об этом «РБК Вино» сообщили организаторы премии.
Russian Wine Awards — премия, где независимое жюри определяет лучшие винные карты ресторанов в городах России. В четвертом конкурсе RWA приняли участие более 450 ресторанов и винных баров из разных городов России и СНГ.
Премия в 2024 году вручалась в шести основных номинациях и двух специальных номинациях: «Винные дороги России» и «Лучший сомелье». В итоге лучшим сомелье по версии Russian Wine Awards в 2024 году стала Мария Сюкрина, сомелье ресторана Oltremare, а в номинации «Винные дороги России» победу одержал Organic wine & vineyards AYA (Севастополь).
Как ранее говорили организаторы премии, всего рестораны подали около 400 заявок на участие. Помимо винных карт претенденты присылали на рассмотрение жюри фото бокалов, в которых подают вино, и декантеров. Прием заявок был завершен 31 августа. После этого жюри занималось подведением итогов.
Номинантами в категории «Лучшая классическая карта» премии RWA были заведения класса «А», в картах которых необходимо наличие более 150 наименований вин основных винодельческих стран мира и их регионов. Кроме того, винные карты должны включать редкие винтажи и бутылки нестандартных объемов. Плюсом для карты был баланс крупных брендов и наличие российских вин.
Карты номинантов в категории «Лучшая оригинальная карта» должны были включать в себя от 20 до 100 наименований основных винодельческих стран мира и их регионов. Плюсом карты жюри считало наличие вин из редких сортов винограда, регионов и места происхождения, вина необычных стилей, а также наличие российских вин.
Те, кто претендовал на награду в номинации «Лучшая карта винного бара», должны были включить в карту от 100 наименований вин из основных винодельческих регионов мира. Кроме базовых позиций жюри оценивало наличие редких образцов и необычных стилей. Также плюсом было включение в карту российского вина.
«РБК Вино» выступал информационным партнером премии.